O ranking internacional do guia Flos Olei 2026, a mais importante publicação de azeites do mundo, incluiu duas marcas de azeite de oliva extravirgem com o selo do Produtos Premium Origem e Qualidade RS, da Secretaria de Inovação Ciência e Tecnologia (Sict). A Estância das Oliveiras e a Capela de Santana agora figuram entre os melhores do planeta. No total, nove marcas brasileiras integram o ranking, sete gaúchas e duas mineiras. 

O Flos Olei avaliou aproximadamente 500 propriedades de destaque em cinco continentes, abrangendo 57 nações envolvidas na olivicultura de excelência. O ranking é feito a partir de uma avaliação rigorosa na qual os azeites são analisados por especialistas através de degustações às cegas, considerando critérios como análise sensorial, qualidade do frutado, equilíbrio, persistência e práticas de manejo. Os selecionados têm uma pontuação mínima de 80 e máxima de 100. A Estância das Oliveiras atingiu a pontuação 93 e a Capela de Santana 90. 

"Estar presente no Flos Olei, considerado o guia mais respeitado da olivicultura mundial, é uma conquista que enche o Rio Grande do Sul de orgulho. Nossos azeites premium, fruto de um trabalho rigoroso dos produtores gaúchos, agora figuram entre os melhores do planeta”, comemora a secretária de Inovação, Ciência e Tecnologia, Simone Stülp.  

O guia, usado por chefs, sommeliers e consumidores exigentes como referência de qualidade, destaca não apenas o sabor, mas também os métodos de cultivo e as variedades de azeitonas. Publicado anualmente, o guia é uma verdadeira “bíblia” para quem aprecia azeites de alta qualidade. 

Produtos Premium 

Instituído pelo decreto nº 55.515, de 30 de setembro de 2020, o Produtos Premium Origem e Qualidade RS é uma iniciativa inédita da gestão Eduardo Leite criada para destacar a qualidade e o valor agregado da produção gaúcha. Além do azeite de oliva, abrange também a cachaça e as carnes ovina e bovina. 

O programa busca reconhecer e impulsionar empreendimentos que se destacam pela excelência, promovendo cases de sucesso que elevam o padrão dos produtos fabricados no Rio Grande do Sul. Com abordagem multidisciplinar e transversal, a iniciativa reforça o compromisso do Estado com a valorização da produção local e o estímulo à inovação.