Natural de Novo Hamburgo, Issur Israel Koch, 48 anos, é músico, compositor, escritor e professor das séries iniciais e do ensino fundamental, formado em pedagogia pela Universidade Luterana do Brasil (Ulbra). 

Iniciou sua trajetória política em 2012, quando foi eleito vereador em Novo Hamburgo, sendo reeleito em 2016. Em 2018, elegeu-se deputado estadual, exercendo dois mandatos consecutivos. 

Na Assembleia Legislativa, dedicou-se especialmente à defesa da educação, com projetos voltados à valorização do ensino, à inclusão e à formação humana. Atuou, ainda, em prol da saúde mental e do desenvolvimento regional. Além disso, presidiu diversas frentes parlamentares, entre elas a Frente Parlamentar de Apoio à Instalação do Porto Meridional, em Arroio do Sal, no Litoral Norte; a Frente pela Real Educação Inclusiva; a Frente pela Extensão da BR-448 e do Trensurb; e a Frente do Ciclismo e Cicloturismo, entre outras. 

Em 13 de janeiro de 2026, Issur Koch assumiu o cargo de secretário-adjunto de Inovação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.